今年大閘蟹行情如何?量增價落,中等個頭受歡迎

今年大閘蟹行情如何?量增價落,中等個頭受歡迎
2021-10-07 09:51 新華網 編輯:蘆思雨
批發市場內的海鮮店

每年農曆九、十月正是吃大閘蟹的黃金時期。國慶假期,位於成都雙流區的成都農產品中心批發市場內,選購大閘蟹的市民絡繹不絕。記者走訪瞭解到,今年成都市場上的大閘蟹整體供應量較去年有所增加,銷量也有明顯提升,價格有所回落。

大閘蟹中,最受消費者歡迎的是體重在二兩到三兩五之間的大閘蟹,價格在20元每隻到35元每隻不等,這些個頭中等的大閘蟹佔到了商家銷量的一半以上。

【buyuphk】

看輕產地,

陽澄湖大閘蟹“遇冷”

記者在成都農產品中心批發市場瞭解到,受產量增加影響,今年有不少商家第一次銷售大閘蟹。

“我們家的供貨商告訴我們大閘蟹的數量比較多,可以從9月初一直賣到10月底,都是旺季。我今年就試了一下大閘蟹,主要賣13元每隻到30元每隻這個價位,這也是大多數消費者願意選擇的區間。”商户吳女士介紹,自己平時偶爾會賣些梭子蟹,但是目前來看平均60元左右一隻的梭子蟹明顯沒有20元左右一隻的大閘蟹好賣。

吳女士告訴記者,自己沒有選擇陽澄湖產區的大閘蟹是對銷量沒有信心。事實上,市場內不少經營“陽澄湖大閘蟹”生意的商家今年將更多目光轉向“江蘇大閘蟹”。“陽澄湖的大閘蟹確實品質更高,但是現在客人越來越考慮實際需求,往年那種嚐鮮的想法越來越少了,購買陽澄湖大閘蟹的客人主要是送禮,送禮還要考慮禮盒包裝等因素,今年索性只賣普通的江蘇大閘蟹,一樣有蟹黃,自己吃足夠了。”一位經營水產銷售的商户告訴記者。

“家裏覺得大閘蟹有營養,中秋節前後就有買給孩子吃,國慶假期吃完了現在又來買一點。”一位家長告訴記者,自己買的都是中等個頭的大閘蟹,他認為是不是陽澄湖產區的並不重要。

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